Proceso de tratamiento de las aguas residuales del matadero

1Tipos y características de la calidad del agua

En este proyecto proviene del lavado de plumas, lixiviación, sacrificio y lavado de suelo de fábrica, escaldado, disección, procesamiento de platos, residuos animales, agua de sangre, etc.Tiene las características de un gran volumen de agua, drenaje desigual, alta concentración, muchas impurezas y sólidos en suspensión, y buena biodegradabilidad.la mayor diferencia con respecto a otras aguas residuales de alta concentración es que su concentración de NH3-N es mayor (aproximadamente 120 mg/l).

1.1 Volumen de agua de diseño

Volumen de agua diseñado:150 m3/d., es decir, 7,5 m3/h (tiempo de funcionamiento diario de 20 horas)

1.2 Influencia en la calidad del agua

De acuerdo con los datos del índice de calidad del agua contaminante proporcionados por el propietario, el índice de calidad del agua influyente diseñado de este proyecto se muestra en la siguiente tabla:

Cuadro 1 Cuadro del índice de calidad de las aguas influenciadas por el diseño

1.3 Calidad de las aguas de salida

Cuadro 2 Cuadro del índice de calidad de las aguas residuales diseñado

2Plan de diseño del proceso

2.1 Proceso

(gráfico de flujo de procesos)

2.2 Descripción general del proceso

Cuadrícula de la canasta:filtrar las partículas grandes del agua, como basura, hojas, carne picada, etc.

El tanque de regulación de la pre-sedimentación:regular la calidad y la cantidad de agua.

Separación sólido-líquido:separa el cabello, las heces, etc., de las aguas residuales.

Captura de grasa:elimina el aceite flotante del agua.

Piscina de agua intermedia:función de almacenamiento de agua.

El tanque de flotación de coagulación:mediante la adición de PAC y PAM, las partículas diminutas y los coloides en el agua se condensan en sustancias en suspensión más grandes bajo la acción del agente,y son llevados a la superficie del agua por las pequeñas burbujas flotantes de aire disuelto, y luego raspado al tanque de lodo por el sistema de raspado para lograr la separación sólido-líquido.

Tanque de acidificación por hidrólisis:Degradar parte de la materia orgánica mediante reacciones de hidrólisis y acidificación de microorganismos para mejorar la biodegradabilidad de la materia orgánica.

A/O en dos etapas/sistema de precipitación:Los microorganismos degradan y eliminan la materia orgánica, el nitrógeno de amoníaco, el nitrógeno total y el fósforo total en las aguas residuales en ambientes anoxicos y aeróbicos alternos.

Tratamiento de lodossistema: se compone principalmente de un depósito de lodos y de un sistema de deshidratación de lodos.el tanque de acidificación por hidrólisis y el sistema de A/O/sedimentación de dos etapas se descargan en el tanque de lodosDespués de una mayor concentración de gravedad en el tanque de lodo, the sludge is pressurized by the sludge feed pump and pumped into the sludge dewatering machine to reduce the moisture content of the sludge and make the moisture content of the mud cake less than 75 %El lodo deshidratado es subcontratado para su tratamiento.

2.3 Efecto y análisis de la operación

El proyecto comenzó a ser depurado a principios de 2013.El departamento de seguimiento y aceptación ha monitoreado continuamente el proyecto de tratamiento de aguas residuales y los resultados del monitoreo de la calidad del agua son promediadosLos resultados se muestran en el cuadro 3.

Se puede ver en el cuadro 3 que todos los indicadores de efluentes son mejores que la norma de emisión de primer nivel de "Normativa de emisión de contaminantes del agua para la industria de procesamiento de carne" (GB13457-1992).

3Tecnología de ingeniería y análisis económico

3.1 Análisis técnico

Este proceso utiliza una combinación de bacterias anóxicas secundarias + aeróbicas de alta eficiencia para lograr una eliminación eficiente de nitrógeno y fósforo.Este proceso puede eliminar las unidades de reacción anaeróbicas tradicionales (UASB)., IC) y otras torres de reacción anaeróbicas, que pueden reducir los costes de inversión y la superficie del terreno, garantizando al mismo tiempo un funcionamiento estable en la etapa posterior.

Este proceso tiene las ventajas de resistencia a los impactos, alta carga, calidad y cantidad estable del agua, etc. El tratamiento anóxico secundario no sólo puede eliminar eficazmente el nitrógeno y el fósforo,pero también tiene las funciones de desodorizar y descolorizarEste proceso se forma mediante la combinación de unidades tradicionales de tratamiento de aguas residuales, y tiene las características de simplicidad, estabilidad, baja dificultad técnica y fácil reemplazo de accesorios.

Este proceso tiene el potencial de mejora y transformación, y la calidad del agua de escape es alta, lo que es conveniente para la reutilización de los efluentes.se añaden equipos de desinfección y otros a los efluentes finales, el agua producida puede reutilizarse en la línea de producción.

3.2 Análisis de los costes de operación

La inversión total de este proyecto es de 1,6 millones de yuanes, de los cuales la inversión en equipos es de 1,3 millones de yuanes, las instalaciones de ingeniería civil y otras inversiones son de 300.000 yuanes.Tiene una superficie de 300 m2^ypuede tratar 150 m3 de aguas residuales por día^.Los costes específicos de explotación del proyecto son los siguientes:^,La tarifa por productos químicos es de 0,36 yuanes/m3^,La tarifa de mano de obra es de 0,18 yuan/m3^,y el costo de operación real es de 1,19 yuanes/^M3.

4Conclusión

(1) Debido a la elevada carga de materia orgánica de las aguas residuales de matanza, la flotación puede utilizarse como pretratamiento para eliminar la mayor parte de la grasa, la materia suspendida, etc.La tecnología de tratamiento de hidrólisis y acidificación posterior puede hidrolizar y acidificar la materia orgánica molecular grande en el agua en moléculas pequeñas, y degradar la mayor parte de la materia orgánica insoluble en sustancias solubles, reduciendo así la carga de tratamiento bioquímico posterior.

(2) Highly active aerobic bacteria are added to the contact oxidation tank and highly active return sludge produced by the ordered aerobic reaction tank to adsorb most of the biodegradable organic pollutants in the sewage and effectively remove COD and BOD5 in the water.

(3) El proceso de flotación-hidrólisis, acidificación y oxidación por contacto se ha puesto en práctica en varios proyectos de tratamiento de aguas residuales de mataderos.Todo el sistema de tratamiento funciona de forma estable y ha creado una buena economía., beneficios sociales y medioambientales.